BÜYÜKŞEHİR’DEN BAĞCILIĞA MODERN DOKUNUŞ

Muğla Büyükşehir Belediyesi ile Yeşilüzümlü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında imzalanan protokol kapsamında ilk deneme üretimi gerçekleştirildi. Hasat edilen üzümler, şarap üretim tesisinde işlenerek şaraba dönüştürülecek.

Protokol kapsamında Fethiye Karaçulha Meyve ve Sebze Toptancı Hali’nde bulunan tesis, Kooperatifin kullanımına sunuldu. Yılda 45 bin şişe kapasiteyle üretim yapacak olan tesis, aynı zamanda saatte en az 3 ton üzüm işleme kapasitesine sahip olacak. Böylece butik üretim yapan kooperatif ortakları, modern tesis imkânıyla daha kaliteli ve markalı ürünler ortaya koyacak.

BAŞKAN ARAS: YEREL ÜRETİCİYLE EL ELE, DAHA GÜÇLÜ BİR GELECEK

Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, proje ile hem üreticiyi hem de bölgeyi güçlendirmeyi hedeflediklerini belirterek şunları söyledi: “Muğla’nın bereketli topraklarında üretilen her ürün, bizim için sadece ekonomik değil kültürel bir değerdir. Yeşilüzümlü’de imzaladığımız bu protokol ile geleneksel bağcılık bilgeliğini modern tesislerle buluşturuyoruz. Kooperatiflerimizle birlikte kaliteyi, markalaşmayı ve sürdürülebilir üretimi ön plana çıkararak hem üreticimize hem de turizme katkı sağlıyoruz” dedi.

A MODERN TOUCH TO VITICULTURE FROM THE METROPOLITAN MUNICIPALITY
Within the scope of the protocol signed between Muğla Metropolitan Municipality and Yeşilüzümlü Agricultural Development Cooperative, the first trial production has been carried out. The harvested grapes will be processed in the wine production facility and turned into wine.

Within the framework of the protocol, the facility located in Fethiye Karaçulha Fruit and Vegetable Wholesale Market has been allocated for the Cooperative’s use. The facility, which will produce up to 45,000 bottles per year, also has a minimum processing capacity of 3 tons of grapes per hour. This way, cooperative partners engaged in boutique production will be able to produce higher-quality, branded products thanks to modern facilities.

MAYOR ARAS: HAND IN HAND WITH LOCAL PRODUCERS FOR A STRONGER FUTURE
Chairman of the Coastal Aegean Municipalities Union and Mayor of Muğla Metropolitan Municipality, Ahmet Aras, stated that the project aims to strengthen both producers and the region, saying:
“Every product grown on Muğla’s fertile lands represents not only economic but also cultural value for us. With this protocol we signed in Yeşilüzümlü, we are combining traditional viticulture knowledge with modern facilities. Together with our cooperatives, we emphasize quality, branding, and sustainable production—thus contributing to both our producers and tourism.”

 ————————————————————————————————————————————————-

СОВРЕМЕННОЕ ВИДЕНИЕ ВИНОГРАДАРСТВА ОТ МЕТРОПОЛИИ
Врамках протокола, подписанного между Муглинским муниципалитетом Большого города и сельскохозяйственным кооперативом «Йешилюзюмлю», была проведена первая пробная переработка. Собранный виноград будет обработан на винодельне и превращён в вино.

Согласно протоколу, предприятие, расположенное на оптовом рынке фруктов и овощей Карачулха в Фетхие, было предоставлено в распоряжение кооператива. Производственная мощность предприятия составляет 45 000 бутылок в год, а также не менее 3 тонн переработки винограда в час. Таким образом, члены кооператива, занимающиеся бутиковым производством, смогут выпускать более качественную и брендированную продукцию благодаря современным технологиям.

МЭР АРАС: РУКА ОБ РУКУ С МЕСТНЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ К БОЛЕЕ СИЛЬНОМУ БУДУЩЕМУ
Председатель Союза прибрежных эгейских муниципалитетов и мэр Муглинского мегаполиса Ахмет Арас отметил, что проект направлен на укрепление как производителей, так и региона:
«Каждый продукт, выращенный на плодородных землях Муглы, для нас имеет не только экономическую, но и культурную ценность. С подписанным в Йешилюзюмлю протоколом мы объединяем традиционные знания виноградарства с современными технологиями. Совместно с нашими кооперативами мы делаем упор на качество, брендирование и устойчивое производство, внося вклад как в развитие производителей, так и в туризм».